葡萄酒是这个时代最好的养生佳品，适量饮用红葡萄酒能够对人体产生诸多健康的益处，其中就包括了调节情绪和平衡心境的作用，因为红葡萄酒中富含维生素B1能舒缓人体神经系统，消除疲劳和平息焦虑的情绪，从而带给人愉悦舒适的感受，并提高机体的活力，进而提高生活质量。
当今的都市人群，很多都承担着沉重的工作与生活的各种压力，部分甚至会存在失眠的困扰，所以著名红酒代理商香港名酒汇专业品酒师建议，为了有效舒缓身心从而提高睡眠质量，可以每晚饮用50ml-100ml的红葡萄酒。因为只有情绪平稳放松才可以轻松入睡，并保证的睡眠质量。
当然，最好的饮用时间是在晚上的7-9点，因为此时人体肝脏解酒能力最强，酒精代谢最彻底，如果超过9点以后饮酒，酒精代谢不彻底，可能会给肝脏造成负担，影响健康。
