如何制作好吃的酱骨棒？

1、我们将骨棒冷水下锅，煮出血沫后捞出洗净控干水分，锅中烧油，放入冰糖炒出糖色，加入适量的开水搅拌成糖色水，出锅备用

2、锅中再烧油，油热放入葱姜，花椒，八角，干辣椒，香叶爆出香味，接着放入黄豆酱，生抽炒出酱香味

3、再倒入糖色水，加入适量的清水，再放入老抽，骨棒，料酒，盐，大火烧开后转盖盖小火炖煮半小时以上

4、最后开盖继续小火收汁二十分钟，就能开吃啦