皮蛋凉拌豆腐

1、先把准备好的豆腐切片摆放到盘子里，备用

2、把皮蛋剥开，切成小丁根据自己的喜好可以切一个也可以两个，切好放到准备好的豆腐拼盘里；

3、把调料醋 葱花 蒜蓉 麻油 盐调和一下，均匀的混合在一起放在一起备用；

4、把调好的配料均匀的倒在盛放皮蛋豆腐的盘子里；一盘美味爽口的美食就做好了。