葱香烧肉榨菜丝

 时间:2024-10-15 19:56:05

1、烧肉100克,腌制的榨菜300克。

葱香烧肉榨菜丝

2、榨菜切丝备用。(自家腌制的,酸,脆)

葱香烧肉榨菜丝

3、烧肉是过年时制作好的,切丝备用。

葱香烧肉榨菜丝

4、大葱切丝。

葱香烧肉榨菜丝

5、炒锅倒油少许,开大火,放入葱丝炒香。

葱香烧肉榨菜丝

6、放入榨菜丝翻炒三分钟。

葱香烧肉榨菜丝

7、放入烧肉丝一起翻炒2分钟。

葱香烧肉榨菜丝

8、最后放入适量的盐和味精调味。

葱香烧肉榨菜丝

9、放少许料酒和香醋炝锅。

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10、搅匀即可出锅。

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