干锅大杂烩的做法

1、热锅后，放入油，用的是猪油炒瘦肉的时候瘦肉就不会粘锅上了

2、放入油后，放瘦肉爆炒

3、炒5分钟后放入辣椒 生姜大蒜

4、在炒5分钟后放入酸萝卜

5、炒8成熟的时候，放在碗里

6、在放入点油 开始炒土豆和白菜

7、炒熟后，放入另外一个锅内，在倒入刚才炒好的菜

8、在把豆腐切长快，放锅内慢慢油煎 到焦黄

9、出锅啦~准备开吃