1、选取新鲜的小土豆，洗干净备用！
2、放入锅内，加入水，水没过土豆即可！
3、煮至30分钟左右，用筷子扎一下，轻易穿透，证明熟透了！！
4、土豆凉凉，剥皮备用
5、平底锅烧热，倒入少许食用油，比平时炒菜多些，然后倒入剥好的土豆，时不时的翻炒几下，避免糊了！！
6、翻炒至两面酥脆即可，关小火撒入葱花，均匀翻炒！
7、必须要关火！！再分别放入黑胡椒粉，孜然粉，蒜蓉辣酱，均匀翻炒！！要不然很容易粘锅！
8、翻炒至均匀！！即可出锅啦！！
9、如图，可以出锅啦！！一道简单得焗盐土豆完成啦！！
10、来吃啦！！
