白菜豆腐炖粉条的做法

1、准备所有食材

2、锅中热油，加入虾仁翻炒均匀，再加入料酒去腥，把虾仁炒变色

3、加入大娃娃菜和胡萝卜片，翻炒均匀，中大火把大娃娃菜炒软，加入食材中所有调料（除了盐，我习惯盐最后放）翻炒均匀

4、加入莫过食材的水。再放豆腐和粉条；盖上盖子大火煮开转中小火，焖炖25-30分钟，期间注意翻一翻，防止粉条煳底

5、根据自己喜好留汤汁，出锅前加盐调味