如何让人们防止新鲜食物中毒

1、病从口入，吃喝一次定要注意，讲究卫生。

2、稍微吃一些有助于身体健康，防止病毒感染的食物。多吃点蒜或者多喝点绿豆汤。

3、食物中毒的常见的十种食材：鲜海蜇、鲜木耳、 鲜黄花菜、发芽的马铃薯、长斑的红薯、变质生姜、变质蔬菜、霉变甘蔗、生四季豆、青番茄。