烤羊排手把羊排两吃

1、羊排直接焯水，再把羊排放干净开水锅，放盐，大料和花椒煮熟，不喜欢烤的那就是直接配酱料汁就是手把羊排

2、手把羊排的调料汁是大蒜香醋和生抽香油混的，喜欢辣的可以放小米辣

3、煮熟的羊排洒辣椒粉孜然粉和盐直接烤

4、牛肉档210度烤5分钟，翻面洒料再烤3到5分钟就可以了

5、就能吃了了

6、煮羊汤的水放点白胡椒，白萝卜，香菜煮一下就是羊肉汤