怎样做莲藕排骨汤

1、排骨用清水冲洗干净。

2、莲藕切成小块

3、切好的莲藕放入清水浸泡，去掉多余的淀粉。

4、铁锅内放入清水，开火烧水。

5、在烧水的时候，切一点生姜。

6、姜切好的生姜放入铁锅中。

7、水烧开后，放入排骨焯水。

8、将焯好的排骨放入瓦锅中，放入红枣枸杞。

9、大火10分钟，文火30分钟。一碗可口的排骨莲藕汤就做好了。