牛肉熏蒸的方法

1、糯米洗净泡十小时以上，我泡了一天一夜。紫玉黑土豆洗净备用，牛肉洗净备用

2、泡好的糯米加四勺耗油 2勺生抽 胡椒粉 少量盐 1勺料酒搅拌均匀

3、牛肉切丁，加2勺耗油 1勺生抽 胡椒粉 少量盐 1勺料酒 适量白糖搅拌均匀

4、搅拌好的糯米和牛肉腌制3小时，土豆怕氧化没切

5、腌制好的糯米和牛肉搅拌在一起后，将紫玉黑土豆切滚刀块放进已经搅拌好的牛肉和糯米中搅拌均匀。

6、放到蒸格中蒸1-2小时即可

7、美味的糯米蒸牛肉就做好了