芹菜木耳的做法

1、准备食材，将芹菜、木耳、香干、大蒜分别洗净，切好，待用

2、热锅中倒油，将芹菜、大蒜一起入锅，爆炒出香味

3、翻炒1分钟左右，再将洗净的芹菜叶倒入，很多人会把芹菜叶扔掉，但是我觉得能够利用的食材绝不浪费！

4、一直翻炒，直到芹菜叶瘪下去，加一点水，再将香干入锅，混合均匀

5、盖上锅盖焖一会儿，大约需要中火2分钟既可

6、时间到了，掀开锅盖，放盐等调料，翻炒均匀，出锅