家常菜——猪肝炒大蒜

 时间：2026-02-17 00:27:20

1、猪肝切薄片浸泡，洗干净，沥干

家常菜——猪肝炒大蒜

2、打入鸡蛋清，料酒，盐拌匀

家常菜——猪肝炒大蒜

3、放油，姜片，导入猪肝翻炒至变色，加老抽翻炒，盖上闷一小会，装盘

家常菜——猪肝炒大蒜

4、大蒜洗净切段，茎叶分开放，锅中放油，导入蒜白

家常菜——猪肝炒大蒜

5、翻炒至变色

家常菜——猪肝炒大蒜

6、倒入蒜叶，少许盐翻炒至变色出水，放鸡精

家常菜——猪肝炒大蒜

7、倒入猪肝，继续翻炒一会就可以了

家常菜——猪肝炒大蒜

8、出锅

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