顿丘村菇小炒肉怎么做？

1、先把葱、尖椒和花肉切好，放在盘子中待用。

2、用酱油、淀粉、南乳将切好的花肉腌制3分钟。

3、以小火热锅后，调至大火。

4、用油、蒜蓉把锅爆香后，放入花肉快炒至金黄色待用。

5、用油、葱煸香后，放入顿丘村菇快炒至熟；

6、炒熟腌渍的菌菇后，继续放入花肉、蚝油继续快炒至熟。

7、为了入味，小火翻炒3-5分钟。

8、炒出香味后，一盘顿丘村菇小炒肉完成了。