砂锅丸子怎么做好吃

1、牛肉馅中放入老抽、食盐、花椒面和香油搅拌均匀

2、把淀粉和鸡蛋放入肉馅中搅拌均匀备用

3、把青菜等食材准备齐全

4、清洗后切好备用

5、把葱姜蒜放入盛有清水的砂锅中

6、再加入老抽、食醋和食盐

7、开火，把粉条先放入砂锅内

8、水开后，用勺子把肉馅舀成一个个的小肉丸下入锅中，改中火。

9、把蘑菇和冻豆腐放入锅内

10、最后再加入青菜，开后关火即可

11、熟后盛入碗中加醋、孜然、白胡椒粉调味，即可食用