如何处理花生仁

1、先把花生防止于碗中，加上清水或热水，并计时，清水侵泡1-2小时，热水1小时

2、把花生仁放置于碗中，并清理部分水中漂浮物，更换至水中无其他杂物。

3、侵泡后以后的花生发现花生开始吸水复原，跟采收一样了，接下来就是煮了，根据自己喜欢的口感调整花生仁时间，一般有个20 多分就好了。这个时候的花生是完全煮透了，不存在什么生硬问题了。