红萝卜肉末饼的做法

1、首先把红萝卜去皮，然后切成小丁。

2、猪肉剁成肉末，放到碗中，加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制十几分钟。

3、红萝卜丁和肉末放到盘中，加30克的面粉揉成团。

4、再用手揉搓成一个个丸子。

5、热锅下油，把丸子摆到锅里，用小火煎，一边煎一边用勺子把小饼压扁。

6、煎至小饼两面金黄色，大概8分钟左右就可以出锅了。