家常菜;膏蟹蒸蛋做法图解

 时间:2026-04-22 06:05:43

1、将膏蟹用刷子刷净。

2、把壳剥开,去掉鳃。

3、蟹肉切成4块。

家常菜;膏蟹蒸蛋做法图解

4、将鸡蛋打进碗内搅匀。

5、加入盐、鸡粉。

6、加入清水,搅匀。

家常菜;膏蟹蒸蛋做法图解

7、将膏蟹放进蛋液中,

8、撒上葱段、红椒丝。

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9、​上锅中火蒸10分钟左右即可

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