竹笋排骨汤的做法

1、排骨放入网篮，加水至网篮浸入水中一半，6分钟50度速度5

2、洗完的排骨呈粉色

3、竹笋洗净切滚刀块、蘑菇洗净切成三角形、黑木耳泡发开洗净

4、排骨、姜片、料酒、水入主锅，30分钟100度反转小勺，20分钟后加入黑木耳。我因为烧得有点早，所以这个步骤结束后我加入笋尖焖了一小时

5、加入竹笋20分钟100度反转小勺，15分钟后加入蘑菇

6、音乐响起即可享受味道鲜美的排骨汤啦～肉质嫩而不柴，完美✌️