1、油法后用手揉面团[除黄油外，将蛋液、牛乳、外婆油放入面盆中，筛出面粉，加入盐和酵母糖，再加入黄油揉面团]
2、烤箱35-45度发酵30分钟至2倍大手戳面团不回缩即发酵到位无需继续等待或者常温盖保鲜膜发酵2-2.5小时（夏）季节温度不同发酵时间不同
3、分成六团平均68左右一团具体操作时重新称重为准哦或者就凭手感吧～擀面杖压成椭圆形比香肠长哦
4、面团的中心铺着肉松和香肠。面团的顶部和底部贴在左右两侧，以确保面团不会破裂。你不需要太注意形状，尽情玩耍
5、把面团放进烤箱中进行二次发酵，使面团的大小增加一倍。让炉底的水排干。面团将是柔软的，准备在发酵期间切割。把冰箱里的其他配料拿出来。沙拉酱和番茄酱。对于完美的宝宝，建议把它们倒在保鲜袋的角落里，以减少角落，然后装上花朵
6、顺序调整下作为经验先涂鸡蛋液再加奶油奶酪丝接着沙拉酱和番茄酱最后平铺肉松和葱花别看这最简单其实也蛮耗时间～记得烤箱预热5分钟175度哦
7、175度，中等水平，18分钟，我的小熊烤箱温度太高，165度，16分钟，最后两分钟，180度，上色。每个烤箱都有不同的脾气，需要耐心
8、戴上手套，拿出沙拉酱。真的很好吃吗？?
