香辣羊杂锅的做法

1、半成品的羊杂准备。

2、洋葱，芹菜等配料准备。

3、芹菜洗净切小段，生姜和大蒜切丝。

4、洋葱洗净后切丝。

5、羊杂拆包备用。

6、锅中注入食用油，下姜蒜煸炒。

7、出香味后下羊杂。

8、略翻炒后下麻辣香锅调味料。

9、翻炒均匀出麻辣味。

10、加适量清水，大火烧开。

11、处理好的芹菜和洋葱摆入砂锅底部。

12、煮开的肉带汤一起倒入砂锅中，再加热5分钟左右即可。