蒸皮皮虾冷水下锅还是热水

 时间:2026-02-14 08:49:44

1、第一步:首先我们将买回来的皮皮虾放到清水当中清洗干净,洗净后再准备一个干净的小盆将其放到里面,在盆子上面盖个盖子或者是盘子,防止皮皮虾逃出。


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2、第二步: 准备一口蒸锅,向蒸锅当中加入适量的水,等待大火将清水烧开,之后加上笼屉,把皮皮虾全部放到蒸屉里面蒸到皮皮虾身体呈现通红为止。


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3、第三步:自制蘸皮皮虾的酱料,可以等皮皮虾出锅后直接淋上去或者是边吃边蘸。


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4、学会了的话就快快把这个方法分享出去,让更多的人知道如何蒸皮皮虾。进行以上步骤操作的同时,我们需要注意的是不要选择冷水下锅,这样做出来的蒸皮皮虾肉质又柴又老又不好吃。以上就是蒸皮皮虾的步骤。

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