1、原材料:五花肉·芹菜·红椒将五花肉·芹菜·红椒分别洗净;

2、将五花肉,切成薄薄的片状,以越薄越好;

3、芹菜枝斜切成片·叶折好,红椒斜切成圈;

4、锅呈火上烧热,五花肉下锅稍爆控水,以备用;

5、锅中放油烧热,芹菜枝·红椒下锅稍爆出味;

6、五花肉下锅,同芹菜炒至均匀;

7、加入调味品,盐·酱油·陈醋·料酒,翻至肉片入色;

8、最后,撒入芹菜叶,翻匀即可装盘摆好;


时间:2024-10-20 22:27:24
1、原材料:五花肉·芹菜·红椒将五花肉·芹菜·红椒分别洗净;
2、将五花肉,切成薄薄的片状,以越薄越好;
3、芹菜枝斜切成片·叶折好,红椒斜切成圈;
4、锅呈火上烧热,五花肉下锅稍爆控水,以备用;
5、锅中放油烧热,芹菜枝·红椒下锅稍爆出味;
6、五花肉下锅,同芹菜炒至均匀;
7、加入调味品,盐·酱油·陈醋·料酒,翻至肉片入色;
8、最后,撒入芹菜叶,翻匀即可装盘摆好;