冰淇淋怎样做才不化呢

1、将雪糕放进冰箱内，可以防止雪糕融化。

2、把雪糕放在塑料泡沫箱子里，可以6小时不化。

3、将雪糕使用棉被包裹一圈，可以暂缓融化。

4、把较多的雪糕放在可抽真空的容器内，然后开始抽真空，如果真空度够高的话，可保持6小时不化。