如何制作虎皮蛋糕卷

1、在容器中加入低粉、淀粉、牛奶、色拉油、泡打粉，搅拌均匀

2、加入蛋黄，搅拌均匀

3、将蛋清、糖、塔塔粉、盐放在容器内，搅拌均匀

4、打发至七成

5、将两份奶油混合物倒在一起，搅拌均匀

6、平铺在烤盘上上火180度，下火160度，烤20分钟

7、将蛋黄和糖放入容器中，搅拌均匀

8、加入低粉，搅拌均匀

9、送入烤箱，上下火220度，烤四到五分钟

10、切成四等份

11、把蛋糕胚放在虎皮上

12、用擀面杖、油纸卷起来，切好，装盘即可