砂锅烤红薯的做法

1、全新的砂锅一个，用拧干的湿毛巾擦干净备用

2、锡纸一卷，红薯洗干净，擦干净水分。

3、烤架放进砂锅里

4、横着铺上一层锡纸，多余出来的锡纸顺势压在锅的边缘，再竖着十字交叉铺一层，底部按平整。

5、放入洗干净的红薯

6、盖上锅盖，大火烤30分钟

7、烤三十分钟后打开盖子把红薯翻面，再慢火烤20分钟关火

8、关火后不要急着打开盖子哦，用砂锅的余温焖上20分钟，用牙签扎一下熟了就可以了