1、促进生长
小孩在成长期需要补充钙质，这样可以促进孩子的生长，从而使其增高，而燕窝中富含钙成分，因此，可以让孩子适当地食用燕窝。
2、提高记忆力
小孩的学业比较多，需要经常动脑思考问题，而燕窝中富含多种营养成分，可以提高小孩大脑的记忆能力。
3、促进食欲
儿童食用燕窝，能够促进其食欲，从而可以避免孩子挑食而导致营养不良。
4、雪梨炖燕窝
雪梨炖燕窝是常见的燕窝食谱之一，把雪梨去皮切成块状，然后跟燕窝一同炖即可，也可以把雪梨对半切开，然后挖出洞，再把燕窝放在雪梨中，最后放到炖锅内炖30分钟左右即可。
5、木瓜燕窝
木瓜燕窝也是一道常见的燕窝食谱，做法与雪梨炖燕窝的差不多，可以加入适量的冰糖，口感更佳。
6、冰糖炖燕窝
冰糖炖燕窝算是最简单的做法，先把泡发完成的燕窝放到炖壶中，小火炖半个小时，然后再加入适量的冰糖，等冰糖融化即可。
