黑椒鸡片的做法

1、准备好所需要的材料；尖椒和洋葱切块

2、鸡胸肉切片，加盐2克、胡椒粉1勺、生抽1勺、料酒1勺抓匀，再加入淀粉2勺抓匀；

3、锅中倒油，下入鸡片炸至金黄

4、尖椒和洋葱一同下锅过油，盛出备用

5、锅中留底油，加入黑胡椒碎1勺炒香，再加入料酒1勺、醋1勺、生抽2勺、蚝油1勺、黑椒酱2勺、糖2勺，炒至汤汁黏稠

6、倒入之前过油的鸡片和配菜，炒匀后出锅装盘即可；