1、洋葱切成丁状。
2、胡萝卜顺切切成圆片状就好。
3、土豆用滚刀切成块就好。
4、鸡腿去骨，然后切成条状就可以。
5、把洋葱放入电饭煲最下层，然后再放入其他材料，放入咖喱，喜欢吃辣的可以放一点魔鬼干辣椒（补充一下下，中国的咖喱做完菜是金灿灿的，日本的咖喱就偏棕色一些）。最后倒椰奶（牛奶也可以）倒入椰奶会产生乳化，咖喱会变的浓稠。不用放盐和糖，咖喱已经自带这些味道了。然后关闭电饭煲，点煮饭键，当煮饭变成保温的时候，就可以开动了。
6、这个是我完成时候煲出来的咖喱，我用的是日本的咖喱料，颜色偏棕色一些，如果你喜欢吃更面一些的土豆，可以完成时候在过10分钟再吃，我没有等，直接吃的，感觉土豆也很面，感觉比炒的好吃！
7、最后，再放一些香菜，咖喱很下饭，隔夜咖喱也超级好吃，做一锅可以吃好几天。
