火腿肠炒蒜苗

1、把火腿肠切好，蒜苗切好，葱姜切好，准备好油、盐、料酒、生抽佐料。

2、开火，放油，等油热，将葱姜放入，炒出香味即可。

3、等葱姜出香味以后，放入火腿肠，一勺料酒，一勺生抽，翻炒出火腿肠变油焦样子。

4、然后放入蒜苗，翻炒1分钟左右，放入十三香，再放少量水。

5、翻炒5分钟左右，根据个人口味放入适量盐，即可出锅，香喷喷的一碗菜出炉，老婆孩子吃起来倍香。