养生食补香辣卤莲藕的做法

1、莲藕用刮皮工具刮掉外皮，凹下去的地方用水果刀小心的刮干净

2、莲藕清洗干净，切成刀背厚度的薄片

3、锅里放入解冻过的老卤汁，大火加热煮开，老卤汁是之前卤过鸡翅尖剩下的

4、加入切好的莲藕片

5、大火加热，翻炒一会，盖上锅盖煮1015分钟

6、莲藕一直煮到上色，卤水熬的差不多干就可以关火了

7、卤味店的卤莲藕要20块钱一斤，自己做的成本只要几块钱一斤香辣开胃，越辣越过瘾，好吃到吮指