蒸酱小鸡腿的做法

1、食材：小鸡腿、姜片、桂皮、大料、酱油

2、将小鸡腿清洗一下捞出，沥干水分。

3、随后，沥干水分小鸡腿倒入汤锅中。

4、搁入姜片、桂皮和大料。

5、加1勺半白糖。

6、加1瓶酱油。

7、拌匀，腌制4个小时。

8、然后，将腌制好的小鸡腿系上线绳。

9、挂在衣架上晾在风大的地方吹干3天。

10、这是吹干3天的酱小鸡腿，取下6个酱小鸡腿。

11、再清洗一下，放入盘中

12、最后，放入蒸锅里，盖上盖、开锅蒸20分钟关火

13、开盖取出。