豆豉鲮鱼油麦菜

1、将油麦菜洗净切成2寸长的段。

2、打开豆豉鲮鱼罐头。

3、将里面的鱼块切成小段条，当然你要是想大口吃，不切无妨。

4、葱、蒜切成碎米。

5、坐锅点火，待油热后煸香葱蒜末。

6、加入油麦菜。

7、翻炒均匀油麦菜。

8、放入切好的豆豉鲮鱼。

9、迅速翻炒均匀加入鸡精出锅即可，不用放盐了，豆豉和鱼都比较的咸。

10、最后用少许水淀粉勾芡让汤汁包裹住菜既可以出锅装盘。