1、1.准备食材；
2、2.拣去黑芝麻中的杂质，把黑芝麻倒进滤网中，冲洗干净，晾干；
3、3.把晾干的黑芝麻倒电饼铛上，用铲子不停的搅拌，炒至有香味即可；
4、4.用擀面杖在菜板上把炒熟的黑芝麻压碎，待用；
5、5.大米用水淘洗干净，备用；
6、6.锅中加入两碗水，锅开后，倒入大米进去；
7、7.用勺子搅拌几下，防止大米粘锅；
8、8.小火煮20分钟，倒入一部分压碎的黑芝麻；
9、9.用勺子不停的搅拌，搅拌至粥粘稠就可以了；
10、10.根据自己的口味吃的时候可以再撒上一些压碎的黑芝麻，喜欢甜味的可以放点糖进去的，这样黑芝麻吃起来更香。
