红萝卜炖猪肉

1、主料：水萝卜、猪肉。

2、猪肉洗净，切成稍后一点的片。

3、水萝卜洗净，切成滚刀块。

4、锅烧热，放入油烧热，放葱姜炸香。

5、放入肉片翻炒，放入酱油翻炒至肉变色。

6、在放入水萝卜翻炒至变色，放入精盐翻炒。

7、在放入白糖翻炒均匀。

8、倒入适量的水。

9、炖至剩少许汤汁。

10、淀粉放少许水，搅拌成水淀粉。

11、把水淀粉延锅边淋入，用炒勺推炒至粘稠即可，

12、菜装入盘里即可食用。

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