日式小米面包怎么做？

1、小米放入清水中，大火，煮熟。

2、盛出，加入30g白糖，搅拌均匀。

3、高筋面粉 、低筋面粉、牛奶、40g白糖、蛋液、酵母和食盐混合，搅拌均匀。

4、加入黄油，揉成光滑的面团，发酵至2倍大。

5、分成8份，揉圆，松弛15分钟。

6、压扁，放入小米馅，收口，揉圆。

7、发酵至2倍大。

8、撒上白芝麻。

9、放入烤箱中，185度，烤16分钟。