家庭简易酸萝卜老鸭汤

1、准备：鸭洗净，酸萝卜老鸭汤炖料，姜切片，花椒7、8粒

3、炒锅倒入油（很少一点点），放入花椒，姜屡阽咆忌片爆香，放入鸭块继续中火爆炒。（这一步可以省略，但如果没有现成炖料，是自家泡萝卜的话，可以爆炒下萝卜，会更香！

5、大火煮沸（瓦煲的水，尽量一次性加满，忌讳中途添加冷水）