裙带菜花蛤豆腐汤的做法

 时间:2026-02-20 01:31:49

1、准备好需要的食材。

裙带菜花蛤豆腐汤的做法

2、干货状态的裙带菜,只需要抓少许就能泡发出来不少,所以注意用量。 泡发后清水一遍,沥干水分备用。北豆腐切成小块,金针菇去梗洗净,花蛤用小刷子刷掉壳上的泥沙,再切少许葱花。

裙带菜花蛤豆腐汤的做法

3、汤锅内放入适量清水,煮沸后放入葱花。

裙带菜花蛤豆腐汤的做法

4、接着放入裙带菜,来一勺生抽和少许盐调味,保持中火煮2分钟。

裙带菜花蛤豆腐汤的做法

5、接着放入豆腐块,继续煮2分钟。

裙带菜花蛤豆腐汤的做法

6、时间到了放入花蛤和金针菇。

裙带菜花蛤豆腐汤的做法

7、金针菇和花蛤都易熟,一分半的时间左右即可,最后倒入少许胡椒粉,淋入一小勺花椒油,拌匀即可。

裙带菜花蛤豆腐汤的做法

8、加入花椒油,比放入香油,更能让汤汁鲜美,去油腻增鲜的效果特别好,大家可以试试看~~~

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9、再来一张。

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