1、三七粉是分生吃与熟吃的，不同吃法有不同的作用，不同人的体质不同，吸收情况不同，因此效果有所差异，还有因三七品质差异，例如30头三七不如20头三七，三七产地等，三七主产文山，可以拿三七园丁的文山三七，下面小编具体阐述三七生吃与熟吃的吃法。
1、三七生吃，用温水泡开即可，每次3g左右，一日2次，因三七有些微苦，可以加些蜂蜜进去，胃不好饭后用，空腹容易吸收
1、三七熟吃，可以煲汤。
杞子三七煲鸡汤
菜系及功效：气血双补食谱 幼儿菜谱 补虚养身食谱 明目食谱 益智补脑食谱 口味：原本味 工艺：煮 杞子三七煲鸡汤的制作材料： 主料：鸡400克,猪肉(瘦)200克 辅料：枸杞子25克,三七8克 调料：姜5克
2、 制作 1. 鸡切去脚，洗净，放入滚水中煮十分钟，取起洗净，滴干水。猪肉放入滚水中煮五分钟，取起洗净。 2. 杞子洗净，田七洗净，捣碎。 3. 水12杯或适量放入煲滚，放入鸡，猪肉，杞子，田七，姜煲滚，慢火煲三小时，下盐调味
3、三七菊花粥
制作方法：三七粉10克、糯米100克、菊花5克、糖适量。将糯米淘洗干净放入电饭煲中，加水煮至米烂后，加入三七粉、菊花煮成粥即可。
