芸烤鲜鱿是怎么做的？用什么做的？

1、准备食材

2、芸豆去筋，切成段～

3、锅内烧油炸芸豆，大概7成热下锅炸～

4、炸至表面变皱即可捞出～

5、将鱿鱼去头，去黑膜，从中间切开成片～

6、再切成小段段～

7、焯水后捞出备用～

8、另起锅留少许底油，放入葱花、川椒麻椒爆香～

9、再放入孜然和蒜蓉酱炒香～

10、放入鱿鱼翻炒～

11、接着再放入芸豆一起翻炒～

12、最后撒入烧烤好料翻炒均匀即可～

13、装盘成功～