荔枝虾仁的做法大全

1、准备新鲜的荔枝。

2、准备虾仁。

3、荔枝剥去外壳。

4、去核儿。

5、用淡盐水浸泡一下。

6、虾仁调入料酒、姜粉。

7、腌制约半小时。

8、热锅冷油，放入花椒粒、大料、姜片、蒜片爆出香味。

9、放入虾仁快速滑炒至熟。

10、放入荔枝、盐翻炒均匀。

11、好的，荔枝虾仁大功告成了。