抹茶酥的做法

1、分别将不同的材料放在小盆内，和面。

2、将面团均分成7个小面剂（我分了8个，觉得有点小）。将水油皮擀成圆饼，包住酥油面团，收口，用擀面杖擀成椭圆形面饼。

3、卷起，按压，再次擀成长椭圆形面饼，卷起。稍微松弛一下。你可以全部做完之后再做下一步。用刀切成两半。切面朝上。

4、切面朝上，按压，用擀面杖擀成圆饼，将面饼翻过来，放入豆沙馅。我没有细称，约莫着放的。

5、​收口，倒扣在铺有油布的烤盘内。烤箱预热，190度，30分钟左右即可。