健康饮食苦瓜炒鸡蛋

1、苦瓜洗净备用；

2、准备鸡蛋三个；

3、苦瓜切片，如图所示；

4、葱洗净去老皮；

5、切成葱花；

6、少油爆锅；

7、打鸡蛋进锅；

8、翻炒；

9、放苦瓜翻炒；

10、炒好出锅前放适量的盐；

11、盛盘出锅，味道不错哦，就是有点苦。