如何做牛肉馅饼

1、准备食材，面粉200g，糖10g，盐10g，生抽20g，花生油20g，洋葱50g，牛肉200g，芹菜50g，香油20g。

2、面粉中加入水，香油和成面团，芹菜，洋葱切末，牛肉剁碎后加入芹菜，洋葱，生抽，盐，糖，香油搅拌均匀。

3、面团擀成面皮包入馅料，包成包子状再按扁。

4、锅中倒油，放入按扁的馅饼，煎至两面金黄出锅即可。

5、总结如下。