蒜苗回锅肉的做法

1、把肉煮透，用筷子头戳一下，能轻松戳通就行了。要煮十分钟

2、切薄一些。

3、照片上的全准备好了，切蒜苗要把蒜头拍一下，蒜苗头要斜着切。还要拍三颗蒜（蒜没拍进去）

4、倒油烧热后，先放蒜姜干辣椒，翻炒几秒，别糊了哦…赶紧先倒肥肉。要把油炒出来…

5、颜色这样就可以，放豆瓣酱了

6、把肉推一边，把酱放在一边炒炒，在合在一起炒。放一小勺糖哈

7、放小勺酱油，两勺豆实

8、快炒快起，蒜苗炒成这样就行，不要炒太久哈

9、起锅了………( ˘ ³˘)♥

10、豆实要买干的，黑的那种也可以哈