牛肉酥怎么做

1、首先，选用新鲜的牛肉，剁碎，放入大碗中，依次加入盐，花椒水，蛋清，黑胡椒粉搅拌均匀，腌制好

2、把速冻飞饼皮分别擀薄，在其中一张上铺上牛肉馅，摊匀。

3、把另一张速冻飞饼盖在上面，压紧四周，放入冰箱，冷冻四十分钟。

4、四十分钟后，从冰箱取出，切成小菱形，表面刷少许清水，撒上适量白芝麻。

5、把撒好芝麻的牛肉放入预热好的烤箱190度20分钟左右。

6、时间到了，取出牛肉酥，这时候，你就可以开始品尝了！