冰皮月饼馅料的做法

 时间:2024-10-15 11:37:51

1、首先将澄粉玉米淀粉奶粉吉士粉和糖均匀混合,再将黄油溶化后搅拌均匀。

冰皮月饼馅料的做法

2、之后降入椰浆搅拌均匀。

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3、再加入淡奶搅拌均匀。

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4、之后降入鸡蛋搅拌均匀。

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5、再利用筛子过筛一遍,避免出现小疙瘩。

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6、如图盖上保鲜膜小火蒸15分钟。

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7、出锅后搅拌柔软放凉后冰箱冷藏一个小时。之后拿出搓碎再捏紧,这样奶黄馅就做好咯~

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