美味食谱 鲜 汤 粥：[5]山药粥

山药粥

原料：白米、白糖、山药各100克，清水1公斤。

做法：将山药去皮后切成小块，倒入开水中煮到七分熟时加入白米煮成粥，再加入白糖稍煮片刻即可。

功效：益肾气、健脾胃，是保健滋补的佳品。

山药糯米莲子粥

原料：芡实、药仁各400克，山药1500克，糯米500克，人参、茯苓各150克，莲子250克，白糖适量。

做法：将药仁置于热锅中翻炒一下，捞出后研成粉末，糯米也是同样做法。将所有原料混合到一起搅拌均匀，煮成粥品，每天吃2次。

功效：补脾止泻、益肾等功效