五花肉炒芋头

1、原料：芋头、五花肉、黑木耳（提前浸泡）、青椒、干辣椒、葱、姜、蒜

2、五花肉切片，芋头去皮切丝，青椒切丝，葱切豆瓣葱，蒜切片，姜切碎

3、锅中倒入油，下入五花肉，煸炒

4、五花肉煸炒至出油时，加入料酒

5、加入生抽，翻炒

6、加入葱、姜、蒜，翻炒出香味

7、加入芋头丝，翻炒

8、将黑木耳下入锅中，加入盐、花椒粉，继续翻炒

9、芋头丝开始变得有点粘稠，加入青椒丝，翻炒

10、最后加入干辣椒，炒均，撒入鸡精，关火出锅

11、成品

12、成品

13、成品