土豆番茄汤的做法

1、首先把所有食材都洗干净，把葱切成小段。

2、土豆去皮之后，把番茄和土豆都切成块。

3、起锅热油，放入青椒与姜片，把它们炒香。

4、再放入切好的土豆，均匀翻炒，加入一勺盐。

5、然后倒入一碗水，加入番茄。

6、等到水烧开的时候，再加入切好的葱。

7、煮大约5分钟左右，就可以出锅了。

8、根据自己的口味撒上葱花和香菜，美味的土豆番茄汤就完成了。